Boğaz’ın İtalyanı Osteria Salvatore’den Mevsime Özel “Kabuklu” Lezzetler!
Çengelköy’de mevsime özel hazırladığı zengin içerikli menüsü ile İtalyan mutfağının İstanbul’daki en iyi temsilcilerinden biri olan Osteria Salvatore, baharı menüsüne eklediği “kabuklu” deniz mahsullü lezzetleri ile karşılıyor. İyi yemek, iyi servis ve cezbedici bir manzara ile misafirlerini karşılayan Osteria Salvatore,
Lokanta Feriye’den İftar Sofralarını Lezzetlendiren Ramazan Ayı’na Özel Menü
Ortaköy’de Boğaz’ı kucaklayan manzarası, yerel ve mevsimsellik odağında hazırladığı lezzetli menüleri ve gastronomi alanında 25 yıllı aşkın tecrübesi ile misafirlerine unutulmaz deneyimler yaşatan Lokanta Feriye, Ramazan ayını hazırladığı özel menüsü ile karşılıyor. Lokasyonu, hizmet kalitesi, lezzete olan tutkusu ve Boğaz manzarası
Safran’da Lezzet Şöleni
InterContinental Istanbul’un geleneksel Türk ve Osmanlı mutfağına sahip restoranı Safran, bu Ramazan’da da hazırladığı özel menüler ile şehirde iftarın vazgeçilmez adreslerinden olmaya aday. Serpme iftariyelikler, zeytinyağlı çeşitleri, yaprak ciğer, keşkekli kebap, etli pazı sarma, kuzu incik, Hayrabolu, sütlaç ve cevizli burma
Muhteşem Geri Dönüş: Bellini
Osmanlı sarayında İtalyan lezzetleri sunan Bellini’yi şefi Giovanni Vaccaro’dan dinledik. En yeni İtalyan restoranımız, aslında birkaç aydır gizlice misafir ağırlıyor ve resmi açılışını yapmadan önce tüm eksiklerini giderip, kusursuzluk noktasına erişmeye çalışıyordu. Bu noktaya vardığında ise Go Luxurys'e kapılarını açıp hem
Anadolu Mutfağının En İyi Temsilcisi Aila’da İftar Ziyafeti
Anadolu mutfağının şehirdeki en iyi temsilcilerinden Aila, Ramazan ayında, zarif atmosferinde sunduğu muhteşem iftar menüsüne eşlik eden klasik Türk müziği ezgileriyle, misafirlerini ağırlamaya hazır… Fairmont Quasar Istanbul’un bahçe katında yer alan ve Anadolu mutfağının lezzet mirasını kusursuz servis anlayışı ile birleştiren
Bocuse d’Or Avrupa Finali İçin Geri Sayım Başladı
2022 Bocuse d'Or Avrupa Seçmelerine katılacak ülkeler açıklandı. Tüm dünyada şefler olimpiyatı olarak bilinen Bocuse d’Or’un 23-24 Mart tarihleri arasında Macaristan’da yapılacak finalinde ülkemizi Metro Türkiye’nin destekleri ile şef Emre İnanır temsil edecek. Dünyanın en prestijli şef yarışması olarak öne çıkan
Atelier Di Carne Büyük Ödüle Aday
Dünyanın en prestijli mimari tasarım ödülü ''Restaurants & Bar Design Awards''a bu sene ülkemizden Thanx Mimarlık kurucusu Zeynep Yılmaz ve dünyaca ünlü mimar Stephane Dupoux ile birlikte 2021 yılında hayata geçirdikleri Bodrum yarımadasının en nadide yeri Mandarin Oriental, Bodrum içindeki
Yeni Nesil Steakhouse
Scarlet Steakhouse, kendine özgü konseptiyle alışılagelen algıyı kökten değiştiriyor. Etiler’in favori restoranlarından Scarlet Steakhouse, yeni nesil steakhouse anlayışıyla rakiplerinden farklılaşmayı başarıyor. Mekânın kurucu ortaklarından Ömer Giray Gökbay, özellikle reçetesi kendilerine ait lezzetlerle bu farkın yeni sezonda da hissedileceğini düşünüyor. Muazzam barı,
City Lights’ta Unutulmaz Bir Sevgililer Günü
Benzersiz Boğaz ve İstanbul manzarası eşliğinde, dünya mutfağından eşsiz lezzetler sunan City Lights’ta Sevgililer Günü’nüzü unutulmaz kılabilirsiniz. InterContinental Istanbul’un deneyimli aşçılarının City Lights’ta Sevgililer Günü’ne özel oluşturdukları menüde, Çim Çim Karides, Brie Tart, Kuzu Antrikot ve gecenin konseptini yansıtan Gül ve
Hiç Lokanta Ayın Yıldız Tabağında Doğadan İlham Alıyor
Urla’da “Ormandan Tabağa” sürdürülebilir bir deneyim sunan Hiç Lokanta, mevsimselliği ve yerelliği merkeze alarak oluşturduğu yıldız tabaklarında bu ay “Çiğ Kereviz Spagettisi ve Hardal Otu Pesto eşliğinde İsli Karpuz Turbu Salamı”na yer veriyor. Şef Ekin Can Kün’ün karpuz turbunu özel