Deniz ürünleri, gastronomik dünyanın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Bu nefis lezzetler, dünya çapında birçok lüks restoranda sunuluyor. Her biri eşsiz bir deneyim sunan bu restoranlar, müşterilerine unutulmaz bir gastronomik yolculuk vadediyor. İşte, dünyanın dört bir yanındaki en lüks balık

Her yıl birçok yemek eleştirmeni, şef ve gurme, dünya genelindeki en iyi restoranları belirlemek için büyük çaba sarf ediyor. Bu restoranlar, yaratıcı şeflerin ve mükemmel hizmetin bir araya geldiği, lezzet dolu bir deneyim sunuyorlar. Bizler de, mutfak sanatının en yaratıcı

1987 yılından beri düzenlenen dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye 2023 seçmeleri 21 Haziran 2023 tarihinde Metro Türkiye’nin ana sponsorluğunda Gastronometro’da gerçekleşti. Bu yıl Türkiye seçmelerine katılan şefler Emre İnanır, Erinç Mert Çelik, Muhammed Uğur, Mutlu Şevket Yılmaz ve

Mehmet Fevzi Yağlı: “Hızlı büyümek markaları cezbetse de pek çok olumsuz yan etkileri de olabiliyor. Biz bunu aşmak için “klonlama yöntemi”ni geliştirerek, uygulamaya aktardık .” Kurulduğu ilk günden bu yana fark yaratan menüsü, müşteri memnuniyeti ve eşsiz lezzetleri ile adını duyurmaya

Son günlerin popüler duraklarından biri, Karaköy’ün en yenisi Aşeka. Aşeka gerek mimarisi, gerek belli aralıklarla yenilenen menüsüyle misafirlerini kelimenin tam anlamıyla lezzet şölenine davet ediyor. Tüm çocukluluğu anne ve anneannesinin hazırladığı keyifli sofralarda geçen Rinaldo Taki Levante, mekânın kurucu ortaklarından. Sofra